{"{“output{“output”:”{“output”:"El{“output”:"El consumo{“output”:"El consumo de{“output”:"El consumo de mez{“output”:"El consumo de mezcal{“output”:"El consumo de mezcal es{“output”:"El consumo de mezcal es mejor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañ{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu pal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcion{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfect{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probable{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n##{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Gr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ©{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Est{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combin{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredient{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes trad{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicion{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de O{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oax{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca:{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ©{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y c{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un del{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicios{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complement{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo rel{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relaj{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gus{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de g{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gus{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano",{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sab{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabros{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, he{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de lar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de pol{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuent{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plant{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de m{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de mague{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, mol{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta que{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebrad{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y ch{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* M{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complement{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus pol{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus poliniz{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destac{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados:{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las ab{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abe{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las en{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enz{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la mi{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayud{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a des{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descom{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descompon{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los ace{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, lim{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpi{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el pal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n##{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Lim{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpi{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de pal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Fr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen á{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ác{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o en{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enz{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayud{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a des{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descom{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descompon{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los al{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alco{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y ace{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Pr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba c{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂ{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naran{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lim{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para á{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ác{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y fr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas trop{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropica{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como pi{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o gu{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guay{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para en{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enz{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Gr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ©{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ©{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden o{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para lim{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el pal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evid{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que o{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neut{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del c{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n##{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## B{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Boc{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocad{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos peque{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El c{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abund{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina o{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oax{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaque{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complement{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cu{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más c{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Ch{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chap{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapul{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Salt{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltam{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamont{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes to{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tost{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sa{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazon{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con a{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, lim{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y ch{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. T{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un s{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor um{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de g{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gus{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de cr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de cruj{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* N{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nue{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - C{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cual{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo serv{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque O{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oax{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conoc{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cac{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahu{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nue{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pec{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba amb{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Q{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Ques{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir qu{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso o{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oax{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaque{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una varied{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de ques{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n##{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Ad{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* T{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* Taj{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla se{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, ch{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y lim{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añ{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un to{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de pic{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - Act{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrap{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para real{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sab{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dul{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulz{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y ac{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acide{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez c{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂ{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n*{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* {“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* C{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂ{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos -{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La ac{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acide{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede des{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descom{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descompon{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lent{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol,{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, redu{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduci{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intens{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ard{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\n{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂż{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ©{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfr{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfrutas{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfrutas con{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfrutas con el{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfrutas con el mez{“output”:"El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfrutas con el mezcal{“output”:“El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfrutas con el mezcal?”{“output”:“El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfrutas con el mezcal?”}{“output”:“El consumo de mezcal es mejor acompañado con alimentos. Tu paladar podrĂa no funcionar perfectamente, pero probablemente disfrutarás más la experiencia con algunas de estas cosas al lado.\n\n—\n\n## Favoritos\n\n* Granos de cafĂ© con chocolate - Estos combinan los ingredientes tradicionales de Oaxaca: cafĂ© y cacao, en un delicioso complemento para cualquier sorbo relajado de mezcal.\n\n* Sal de Gusano - Sal "de gusano", salada y sabrosa, hecha de larvas de polilla que se encuentran en las plantas de maguey, molida en una pasta quebradiza con sal y chiles.\n\n* Miel - Un complemento natural del mezcal, ya que está hecho por algunos de sus polinizadores más destacados: las abejas. Las enzimas de la miel pueden ayudar a descomponer los aceites del mezcal en la boca, limpiando el paladar entre sorbos.\n\n## Limpiadores de paladar\n\n* Frutas - Las mejores para una cata tienen ácidos o enzimas, para ayudar a descomponer los alcoholes y aceites del mezcal. Prueba cĂtricos como naranja o lima para ácidos, y frutas tropicales como piña, mango o guayaba para enzimas.\n\n* Granos de cafĂ© - Se pueden oler para limpiar el paladar nasal entre sorbos, aunque hay evidencia de que oler algo neutro como el interior del codo funciona igual de bien.\n\n## Bocadillos pequeños\n\n* Chocolate - El cacao es abundante en la cocina oaxaqueña, por lo que es un complemento natural del mezcal. Cuanto más cacao, mejor.\n\n* Chapulines - Saltamontes tostados sazonados con ajo, limĂłn, sal y chiles. Tienen un sabor umami similar a la sal de gusano, pero con un poco de crujiente.\n\n* Nueces - Cualquier tipo servirá, aunque Oaxaca es conocida por cacahuates y nueces pecanas. La mayor diferencia será entre saladas o sin sal, asĂ que prueba ambas.\n\n* Queso - Si no puedes conseguir queso oaxaqueño, una variedad de quesos es lo siguiente mejor.\n\n## Aderezos\n\n* TajĂn - Una mezcla seca de sal, chiles y limĂłn, que añade un toque de picante y salinidad.\n\n* Sal - ActĂşa como contrapunto para realzar los sabores de dulzura y acidez cĂtrica.\n\n* CĂtricos - La acidez puede descomponer lentamente el alcohol, reduciendo la intensidad de su ardor.\n\n—\n\nÂżQuĂ© disfrutas con el mezcal?”}